恆春半島火龍果 香又甜

[新聞部/cheng特派高雄報導]
恆春半島正值火龍果產季，近年滿州鄉及車城鄉火龍果產量、品質佳，加上採收時間比其他地區早，香甜Q彈的肉質，吸引遊客特地南下購買。

火龍果號稱不須過度噴灑農藥，只要固定枝架、插上枝條，適當供水及施肥，就能開花結果，目前滿州鄉種植面積超過十公頃，車城鄉近年種植面積激增，是恆春成長最快速的農產品之一。

恆春地區火龍果受到落山風影響，土壤普遍乾硬，雖然部分果實被強風吹打不夠美觀，但養分及甜度都濃縮到果肉裡，曾測過甜度超過十二度的火龍果，幾乎跟芒果不相上下，近年農民研發套網袋技術，也讓外表更加美觀。

車城鄉農會表示，恆春半島火龍果每年五月到十二月都可收成，一年至少能收成三次以上，果肉含豐富膳食纖維、鈣、磷、鐵及多種維生素。

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