黑心餿水油 全台淪陷

【新聞部/記者林尊煌/蔣麗芬/高雄報導】
衛生福利部食品藥物管理署今(5)日公布235家向強冠公司購買餿水油的下游店家，共有5萬1981桶餿水油被查獲，包括知名連鎖咖啡店85度C的月餅、盛香珍、味王、台糖、美而美、五花馬、玉珍齋、奇美、好帝一（牛頭牌），食藥署要求業者立即全數回收。對此，食藥署長葉明功表示，「很生氣」，他將建議地方政府應該用《食品安全衛生管理法》要求強冠公司歇業，並將味全移送法辦。

根據衛福部統計，235家業者中以高雄市55家最多，共進貨1萬1609桶，其次是台南市30家，進貨1萬16桶，再者是新北市21家，共進貨3203桶，台北市有5家使用，進貨數量卻高達5422桶，這些業者均有進貨全統香豬油的紀錄；但由於油品的流向、用途或者使用在那些產品目前還不清楚，各地衛生局已展開調查。

截至今天上午為止，各縣市衛生局到夜市、食品行、小吃店等，共封存120公斤，強冠企業為了降低成本，今年2月起向地下油行進餿水油，自3月1日到8 月31日，以豬油與餿水油3比1比例進行生產，再販售給下游業者。

葉明功則點名強冠食品與味全食品罪大惡極，將要求該業者所在的高雄市、台北市衛生局，加速收集事證，依《食品安全衛生管理法》將強冠企業與味全食品移送法辦。

葉明功說依法可以先將強冠勒令停業，而味全因為曾發生大統油事件，這次再發生使用餿水油，情節重大，應快速收集相關資料，移送法辦。

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