台灣新聞晚報電子報 Etenews 新聞部主任 徐寅勝 報導

楠梓饕客們久等了!全台人氣火鍋品牌——築間石頭火鍋正式進駐楠梓,火熱開幕!主打「專人現場爆炒」、「平價高質感」的築間石頭火鍋,一直是火鍋控心中的首選,如今不用再跑遠,楠梓就吃得到!

一走進店內,便能感受到築間一貫的現代簡約風格,明亮整潔的用餐空間搭配貼心服務,讓人一秒放鬆,準備好好享受一頓熱騰騰的鍋物盛宴。但最吸睛的,莫過於專人桌邊爆炒秀!
石頭火鍋的靈魂——專人現炒,香氣四溢
還沒開吃,就已被香氣收服。築間石頭火鍋堅持使用正統石頭火鍋炒鍋,在每鍋上桌前,皆由店員現場爆炒洋蔥、蒜末與獨家醬料,熱鍋瞬間香氣撲鼻,搭配新鮮肉片下鍋拌炒,鎖住肉香與鍋氣,讓整個湯底風味更上一層樓!
這場桌邊炒鍋秀不只是味蕾享受,更是視覺與聽覺的多重饗宴。鐵鍋滋滋作響、鍋鏟翻飛、香氣蒸騰而上,讓人看得食指大動,每一口湯頭都喝得出用心,這,就是石頭火鍋真正迷人的地方。
高檔食材入鍋,平價消費好滿足
築間石頭火鍋不僅炒得精彩,食材更是誠意滿滿。無論是油花均勻、入口即化的美國雪花牛,還是肉質Q彈、鮮味十足的西班牙伊比利豬,每一道肉品都是精挑細選,搭配海鮮、蔬菜、丸餃類等超豐富的配料組合,讓每一鍋都像開寶箱!

值得一提的是,這裡的套餐價格相當親民,平均300多元就能吃得飽足又滿足,但食材品質卻媲美高檔鍋物餐廳。加上飲料、霜淇淋….通通無限供應,根本是學生、家庭與上班族最實在的聚餐首選。

多種湯底任選,客製化你的專屬鍋物
除了經典的石頭爆炒湯底,築間還貼心提供多種湯頭選擇,每一款都有其獨特風味。無論是喜愛重口味或是追求清爽系的饕客,都能找到屬於自己的味道。
搭配自助區的醬料調配,也是一大亮點。築間的醬料區種類豐富,從經典沙茶、蒜蓉醬、日式胡麻醬到特製辣椒醬應有盡有,還能依喜好自由搭配,創造出專屬你的味覺風格。
用餐體驗升級,從視覺到味覺一次滿足
築間石頭火鍋不只是吃飽,更是一場全方位的用餐體驗。從走進店門的那一刻,到桌邊爆炒的精采演出,再到一鍋鍋飽含用心的食材上桌,每個細節都讓人感受到品牌對品質與服務的堅持。
無論是好友聚餐、家庭聚會,還是想犒賞辛苦工作的自己,築間都是最棒的選擇。現在楠梓店全新開幕,更有機會享有開幕限定活動與優惠,錯過真的會捶心肝!
現在就帶上你的食慾,來築間楠梓店開鍋吧!一鍋在手,幸福無窮!
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