ETENEWS 新聞部主任 徐寅勝/高雄報導
高雄鹽埕區知名餐飲店「鴨X珍」近日遭民眾在社群平台爆料,指稱購買之食品內出現疑似玻璃碗碎片,引發網路熱議。相關照片曝光後掀起消費者質疑聲浪。
高雄市政府衛生局今(27)日接獲通報後立即派員稽查。現場檢視食材未再發現異物,餐具及瓷碗亦無破損情形。不過業者雖稱未接獲消費者直接反映,仍坦承社群所示照片內容屬實。

衛生局指出,食品若含有異物,已涉及違反《食品安全衛生管理法》第15條規定,依第44條可處新臺幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
稽查同時發現多項衛生管理缺失,包括:從業人員未完成健康檢查、未配戴手套、垃圾桶未加蓋、食材未覆蓋、私人用品未分區放置、未設洗手掛圖及冷藏溫度未紀錄等。已依《食品安全衛生管理法》第8條責令限期改善,若未改善將依法開罰。

衛生局呼籲業者強化食安自主管理機制,避免損及消費者權益與商譽。

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