創業有道，夢想有理：夢想資金助青年從農開外掛

Etenews 徐寅勝 報導

在高雄市，農業不僅是一份傳統產業，更是一片充滿創新與夢想的舞台。自110年起，高雄市政府農業局推動「高雄青創農企業孵育計畫」，4年間投入近900萬元，幫助青年農民實現夢想。今（5）日，「2024青農盛典—高雄青創農企業孵育計畫成果分享會」在內惟藝術中心盛大舉行。來自全市的12組青農代表登台分享創業成果，超過百位來賓共同見證這場屬於青農的豐收慶典。

以夢為馬，創業有道

活動以提提研創辦人李昆霖的專題演講揭開序幕，題為「創業有道，夢想有理」。李昆霖特別提到，其公司今年4月推出的「玫瑰潤澤面膜」，原料來自杉林青農王宥勝種植的有機玫瑰，市場反響熱烈，進一步激勵王宥勝於青創計畫中申請擴大玫瑰純露產能的夢想。這是夢想資金在實現青年農業創業夢中發揮關鍵作用的絕佳例子。

精準、革新與品牌化：創業成果亮點

此次分享會的成果展示分為三大主題：「精準生產」、「流程革命」與「品牌體驗」。許多青農透過引進機械、改良技術與創新行銷模式，在農業經營上取得顯著突破。

精準生產：以科技提升效率

青農顏芷芸、蘇昆宏、蕭旦倫與王宥勝，透過農產品加工階段的機械化降低成本與人力依賴。例如，陳謀韋在16公頃酪梨園導入智慧灌溉系統與氣象站，讓田間管理更加高效；宜錦勇則建置火鶴花即時輔助量測系統，分級作業時間縮短一半，效率倍增。

流程革命：創新與突破

呂林範彬的行動噴霧車取代原有的消毒管線，提高消毒靈活性；彭鈺文則研發水蓮自動捲包設備，邁向全面自動化的目標。這些技術創新不僅優化農業流程，也展現青農對現代農業經營的敏銳洞察力。

品牌體驗：重新定義農業價值

靳瑋琳提出品牌再造計畫，梳理家族經營超過40年的品牌脈絡；林奕辰則開發不受時空限制的番茄拼圖教具，突破食農教育的限制，讓消費者隨時隨地了解農業故事。尤思瑾則利用設計專長，將農產品格外品重新包裝與開發，提升附加價值。

青農創新產品驚艷全場

成果分享會上，「青農盛典分享包」成為亮點，內含青農創新產品，包括玫瑰潤澤面膜、鳳梨切片果乾以及果然輕飲果粉茶包，展現了高雄青農從農業到市場的一體化努力。這些產品不僅是農業創新的象徵，更是高雄青農進軍多元市場的成果展示。

農業局肯定與展望

高雄市農業局長張清榮在致詞中提到，今年的青創計畫涵蓋品牌定位、智慧農業與食農教育等多元主題，充分展現了青農的活力與創意。他強調，農業需要年輕人的熱情與抱負，並呼籲透過創新思維整合產業資源，打造更具競爭力的高雄農業。他承諾，農業局將持續扮演青農的支持者與加速器，與青年農民攜手共創高雄農業的未來。

「高雄青創農企業孵育計畫」不僅為青農提供了資金支持，更打造了一個培育創意與夢想的環境。這些青年農民的成功故事，展現了台灣農業轉型的無限可能，也為高雄農業注入了源源不絕的創新活力。這場屬於青農的外掛，正是台灣農業未來最強大的競爭力！

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