Etenews 台灣新聞晚報電子報 林靈 報導
高雄市傳統市場競爭力再上層樓,展現現代化與創新精神
高雄市於2024年經濟部「優良市集暨樂活名攤評核」中大放異彩,不僅延續過去的優異表現,更以創新思維提升傳統市場形象,帶動地方經濟繁榮。龍華市場連續三年蟬聯五星優良市集,國民市場的「國民魚丸料理」成為全國僅三攤、南部唯一的五星金賞名攤。全市共有142攤榮登樂活名攤榜單,其中高星等名攤達36攤,較去年成長超過四成。
在昨日(2日)舉行的「2024高雄市公有市場環境營運管理評鑑暨優良市集樂活名攤頒獎典禮」上,各市場與名攤代表齊聚一堂,共襄盛舉。市府近年推動的「金市獎」計畫,透過環境衛生、設施維護及營運績效等多面向評比,促使市場彼此良性競爭,並提供市民更舒適的購物空間。
政策助力市場升級:資金挹注與青年創業成果斐然
高雄市政府經濟發展局長廖泰翔表示,市場修繕與活化是市府施政重點。過去五年投入8.34億元,進行全市80處市場的改造與活化;同時,兩年來投入1,500萬元推動青年創業補助,協助攤商升級設施、強化行銷與美感營造。今年樂活名攤中,四星與五星攤位多由青年攤商經營,顯示年輕世代在市場活化中的重要角色。
龍華市場會長李國祥表示,市場需要持續創新來應對現代化挑戰。龍華市場近年導入數位支付、外送服務等現代化設備,並進行硬體耐震補強及美學升級,不僅提高攤商營收,更吸引年輕消費族群。
國民市場的「國民魚丸料理」則以高品質經營模式成為典範,總經理沈群哲分享:「我們從三星名攤開始一步步進步,今年成功榮獲五星金賞,並拓展國際市場,成為高雄市場國際化的成功案例。」
青年創業與接班:市場新生代力量崛起
今年共有16處市集及142攤通過經濟部評核,其中高星等名攤有七成來自青年創業或二代接班的攤商。這些青年攤商善用政府提供的裝修補助、行銷資源與專業輔導,成功為市場注入新活力。例如,龍華市場的「王煮麵」、國民市場的「正瑜蔘藥行」及鹽埕示範市場的「女子餃子」皆是五星名攤的代表。
此外,市場不僅在硬體設施上煥然一新,也逐步塑造專業品牌形象,提升消費者信心。
未來展望:打造永續經營市場環境
高雄市政府經發局表示,未來將持續推動市場修繕與活化,並以耐震補強、環境改善及市場活化為三大施政目標。針對青年創業與青銀共市(青創與老一輩協力經營)的策略,政府將提供更多資源與支持,推動市場營運與形象的全面提升。
透過多元輔導與資源整合,市場將成為一個「整齊、清潔、明亮、衛生、安全」的購物空間,不僅提升傳統市場競爭力,還能帶動區域經濟發展,成為高雄市經濟亮點的代名詞。
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