[新聞部主任 徐嘉華 高雄報導]
一個有文創、文化傳承的雞排 你吃過嗎？ 這個超特別的雞排 ，在新崛江靠近寶雅旁就可以看到它的風采， 生意好得不得了！ 
這個雞排它扛起了文化的重擔， 老闆很認真的將客家的風味帶入雞排的文化…很特別喔！ 說起這個雞排真是不得了！我也偷偷的嘗了一下… 除了汁多味美外， 它的厚度也真的很誇張， 吃得很飽 像是吃了一個大便當，… 淋上客家風味的醬汁( 客家阿嬤的味道) 那獨特的風味 可以讓客家人想起家鄉， 讓大家也可以了解享受這獨特的風味！ 
本報也是滿有福氣的 不小心碰到如此珍味美食，在網路上也超夯的 ，年輕人更也非常能夠接受… 老闆對每一環節都非常的注重 ，尤其食品安全更是他的要求， 他剛好是一個原物料商， 所以任何的配料 、材料從大至小…從頭到尾… 一切的食材都掌握在他的手中 所以食品的安全 他大可拍胸脯 ，非常的安全和放心！ 
只要從寶雅百貨進入崛江入口 ，你就會感受到一股熱情的店家， 那就是讓味蕾感動地客家文創雞排 …如果經過可以去嘗試看看 ！絕對讓你不同凡響， 有故事的 雞排…
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