多采多姿的日本酒世界！職人講座介紹~

ETENews特派 龔傑森/ 高雄報導

 配合8/16(五)全台首映的日本紀錄片電影『乾杯！戀上日本酒的女子』，日本台灣交流協會高雄事務所與高雄市電影館於8月17日(六)16:00舉辦「多采多姿的日本酒世界」大師講堂，(已報名額滿)，由日本名譽酒匠歐子豪老師解說日本酒的基本知識、各地酒藏的特徵及品嚐日本酒的方法，現場可品嚐數種類的日本酒，感受日本酒不同溫度時的味道變化。

    將為參加者介紹電影中提及的廣島百年酒藏「今田酒造本店」所釀製的銘柄「富久長」，以及關東各地知名的地酒，如創業兩百五十年歷史、以最正統且傳統釀手法的福島縣「大七酒造」所釀製的”大七生酛純米酒＂，將以冷酒與熱酒兩種方式品飲，品嚐當中獨有的醍醐味，盼望讓更多民眾更深入了解日本酒，感受品嚐日本酒的樂趣。

「禁止酒駕」!
「飲酒過量，有害健康」

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