2024-11-21

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台灣新聞晚報電子報

好吃的麵食在山東姥姥

高雄市政府觀光局人氣名店入圍商家

[新聞部/cheng特派報導]

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山東姥姥麵食館外看起,映入眼前的婉如碩大的宮門,有種說不出的氣勢,讓人有種穿梭時光回到過去般的錯覺。

走進館內參詳,不論是裝潢或是各式物品擺放,都以消費者角度考量;在該店組長介紹下,該店秉持姥姥每日親手揉麵皮,當日現做現賣,如此才能保有麵皮的Q度,在製作各式麵類食材上,才能保有一貫的特色。

在組長熱切介紹幾樣拿手麵食,小編一邊品嘗一邊聆聽著詳細介紹,感受著口中越嚼越香的蜜麻甜酥餅,餅皮薄且酥脆,吃起來甜而不膩,讓人一口接一口吃;再來是辣死人麵,光看我就覺得口水直流,拌一拌之後,加上店家特製的辣椒醬,味道更是香麻一絕,麵條帶來Q感一流越嚼越好吃;最後重頭戲來了,鮮肉蒸餃出菜了,手工桿製 麵皮,包裹料好實在內餡,一口咬下口感味覺十足。喜歡麵食的朋友可撥空前往品嚐。
店址:高雄市楠梓區益群50號 電話:364-8822
台灣新聞晚報電子報官網:http://etenews.yabi.me/
感謝高雄市政府觀光局協辦

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