昔日豬油大王[維義] 無端捲入食安風暴 難道這是我們沒有責任的普世價值(Oecumenical value)嗎? 本報為了善盡社會責任深入報導…

[新聞部主任 徐嘉華 專題獨家報導]

維義事業股份有限公司成立於民國83年( 專訪當天碰巧也是維義週年生日大家無意會心一笑),是台灣專業油廠,主要業務為製油、研發以及銷售,但可能是因為維義與頂新入股的正義油品都有個義字,所以才會讓人以為正義更名成維義。

莫須有的罪名,跟頂新一點關係都沒有,無意間捲入了食安的風暴 ,除了維義的澄清之外,食藥署也已證實,維義跟頂新毫無關聯…不要以訛傳訛。

 

維義實業有限公司

維義實業有限公司

 

話說45年前叱吒風雲,家喻戶曉的豬油大王…老董事長張登旺先生,大家都以為他是南部的孩子,其實他是北部三重埔出生的小孩,正因為當兵的關係在左營海軍,也因此與高雄結了不解之緣… 因為從小家境貧寒,家中務農為主,幾乎沒有收入來源,他心想凡事靠自己把握每一次的機會,用心做好每一件事,一次不行…兩次不行…三次… 努力不懈 ,用謙卑的心去學習,以敦厚的心去面對任何人、事、物也因此得到大家的疼愛!

 

張登旺董事長賢伉儷

張登旺董事長賢伉儷

 

為什麼大家都稱他為[豬油大王]?

話說當時 張老先生在左營海軍當兵的時候,看到賣豬肉的攤位 ,豬皮和內臟都沒有人要買,而且都是沒有什麼價錢…他看到了機會 !把豬皮拿來油炸,炸出我們所吃的豬皮酥…當時這麼年輕的一個孩子很大的毅力,在整個高雄都有在販售他的豬皮酥(雜貨店、集散市場…等),將收入寄回家,幫助爸爸媽媽,弟弟妹妹改善生活,增加一些財源…正因為他的孝順和他的愛心,和做人處事及努力不懈!在當地,得到大家的信任和疼愛… 當然,機會是不會放過認真、樸實的他,又再度來敲門…怎說呢?供應他豬皮的攤商告訴他說… 我這裡,每次賣完豬肉都會有剩一些肥的肉皮,給你好不好? 張老先生當時的心想給我也沒用我不知道怎麼處理!也不想壞了人家的好意…於是就拿了一點回去,想了好久怎麼處理才好???要怎樣讓豬油提升油品健康下肚?要怎樣讓豬油成形?就因為這樣,才延伸了張登旺老先生做豬油生意…因為當時在家戶戶炒菜時都會用到豬油,所以他也無意間的成為大家所提到的[豬油大王]!

 

張登旺董事長

張登旺董事長

 

他的刻苦耐勞、 孝順、 謙卑…並不會因為貧苦而做一些非良心的事業,而且會用心的去研究油品的問題,正因為家家都用食用油做菜,為了大家的健康為出發點,所以時時刻刻 都告訴自己,除了貧苦之外…社會良心付出,也是他的動力…

 

(前左)張登旺董事長賢伉儷 (前右)張右仁 總經理 (後) 高雄市弱勢關懷協會理事長 吳秀珠(後左)及戴秀英 (後右)女士

(前左)張登旺董事長賢伉儷
(前右)張又仁 總經理
(後) 高雄市弱勢關懷協會理事長 吳秀珠(後左)及戴秀英 (後右)女士

 

張登旺董事長:很自豪的說這是四十五年來我對食用油是一級棒的研究老仙角… 秉持良心去做好每一件事情!張又仁總經理也同聲說:我們更要加油…因為有人認為我們做的太棒了!所以要打擊我們,所以我們要研發更多、更健康的食用油及產品給社會大眾,不要辜負大眾長年來對我們的期望!除了賺錢之外社會責任也是我們一起應該要付出的…

 

張登旺董事長

張登旺董事長

 

在他們父子談話之中… 他們不是一個純粹的商人,而是用良心為本的人…社會真心付出的人!亦常常懷感恩的心,結合高雄市弱勢關懷協會…等團體,投入關懷弱勢團體的行列!

 

維義 各項優質產品

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最新推出127健康油品

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張登旺老先生,也不厭其煩的講出了商業的秘密,為的是讓大家知道什麼叫做[健康的油],…所以將他的比例和研究報告,都佛心來的告訴大家…

 

總經理 張右任 先生

總經理 張又仁 先生

 

什麼是健康的油? 張登旺老先生指出:油品的安全健康與否,油品的氧化及安定為最基本! 油炸物不是不可吃,而是油品的問題…(見圖表明)

 

各項比例與健康,精闢說明 如何選擇好油

各項比例與健康,精闢說明如何選擇好油

 

所以,把心打開…去感受有心付出愛的人!為自己及大家用心付出加油!

 

這幾年食安問題顯現出的問題…(心)盲目了!

當然,也要為優質的廠商加油…

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