多采多姿的日本酒世界!職人講座介紹~

ETENews特派 龔傑森/ 高雄報導

▲圖/ 日本台灣交流協會高雄事務所 提供

 配合8/16(五)全台首映的日本紀錄片電影『乾杯!戀上日本酒的女子』,日本台灣交流協會高雄事務所與高雄市電影館於8月17日(六)16:00舉辦「多采多姿的日本酒世界」大師講堂,(已報名額滿),由日本名譽酒匠歐子豪老師解說日本酒的基本知識、各地酒藏的特徵及品嚐日本酒的方法,現場可品嚐數種類的日本酒,感受日本酒不同溫度時的味道變化。

    將為參加者介紹電影中提及的廣島百年酒藏「今田酒造本店」所釀製的銘柄「富久長」,以及關東各地知名的地酒,如創業兩百五十年歷史、以最正統且傳統釀手法的福島縣「大七酒造」所釀製的”大七生酛純米酒",將以冷酒與熱酒兩種方式品飲,品嚐當中獨有的醍醐味,盼望讓更多民眾更深入了解日本酒,感受品嚐日本酒的樂趣。

「禁止酒駕」!
「飲酒過量,有害健康」

(30)

facebook留言

則留言


Leave a comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。