瑪家紅藜.部落飄香

EteNews記者 蔣麗芬/屏東報導

瑪家鄉公所將於107年4月29日於高雄市漢神巨蛋購物廣場,首次舉辦【2018瑪家鄉紅藜文化節系列活動-全國紅藜親善公主選拔大賽暨農特產品、手工藝展售】活動,選拔出具清新活潑及代表性之紅藜親善公主,代言瑪家鄉舉辦之各項行銷活動。本活動不但能提供更多有心學子及青年朋友參與活動,更將瑪家鄉的好山、好水、觀光、人文、藝術、農業、紅藜產業推至世界各地,持續綻放出燦爛花朵。紅藜親善公主的選拔活動為國內首創,共有12位佳麗參賽,經由【屏東大仁科技大學培訓】後,每一位佳麗都具有高雅脫俗的氣質,清晰流暢的口才及令人深刻印象的才藝。目前瑪家鄉公所已建立12位佳麗的人氣網站投票,參加投票者皆有機會得到精美摸彩品,歡迎大家踴躍投票、支持您心中的【紅藜親善公主】。此外,在推動瑪家鄉優質文人、生態觀光及農業、工藝產業升級上,鄉公所與【屏東大仁科技大學】「產業升級行動方案」合作,於本次活動展示【2017年原鄉特色作物紅藜農產加工成果】及【2018瑪家鄉「在地扎根導覽解說人才培訓進階班】成果展。

紅藜(北排灣族語為dulis)是瑪家鄉特色產業及傳統作物之ㄧ,對鄉民而言具有共同的傳統記憶,又為原住民特殊傳統作物主食之一,是排灣族與魯凱族釀製小米酒所需酒麴發酵用的原料。瑪家鄉為紅藜的故鄉也是屏東縣紅藜主要生產地區,鄉長梁明輝上任即積極推動原鄉特有產物-『紅藜』,冀由『紅藜』生產及開發、傳統文化利用及觀光價值等,來帶動瑪家鄉【紅藜】與【觀光】產業同步發展、提振原鄉觀光產業。

鄉長梁明輝說:近日新聞媒體報導屏東縣紅藜似乎有滯銷現象,經查是指一些散戶,且未加入瑪家鄉產銷班及特用作物協會,而栽種方式也未遵守無毒有機方式,因此種出來的紅藜檢驗不合格(有農藥成分)被退回,而有參加產銷班及協會組織的農民,都很安全有保障(因為他們都有先與廠商或公司簽契作合約),賣價也穩定。所以,呼籲這些散戶農民請趕快加入各產銷班或協會的組織,並多參加各種研習,提高專業知識。

為了保持【瑪家紅藜】的優良品質,提升產品價值與多元開發,未來瑪家鄉努力的方向
1、堅持無毒有機栽種,嚴格管控品質,並與生技公司、工研院及大學相關科系合作,來提高紅藜產量及品質,研發各項新產品,提高鄉親收入。
2、向上級政府爭取經費興建集貨場、冷凍及加工廠。
3、透過各種媒體與網路,加強宣傳紅藜作物功能、吃法、用法,讓更多國內外人士瞭解。加強行銷通路,開拓穩定的市場。
4、彙編瑪家紅藜傳說故事、歷史文獻或歌謠、舞蹈等,並編寫成書或拍攝成影片。
5、申請【瑪家紅藜】認證,以便行銷國內外。如在台灣一提到豬腳,馬上會想到【萬巒】,我們也自我期許,希望有一天在國內外一提到【紅藜】,大家馬上會聯想到【瑪家】。

此外,為讓更多民眾認識瑪家鄉在地的好風味及精緻手工藝品,當日活動邀請瑪家鄉各部落優質店家、工作坊、餐飲業、農特產品展售、DIY工藝及免費品嚐等促銷活動,一同行銷瑪家鄉之美。誠摰邀請您一同參加【2018瑪家鄉紅藜文化節系列活動-全國紅藜親善公主選拔大賽暨農特產品、手工藝展售】活動。

▲全國紅藜親善公主票選帆布(圖/記者蔣麗芬翻攝)

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